кейко

Начинающий кондитер - большой онлайн-курс для тех, кто хочет уметь готовить самые вкусные и красивые десерты. Программа 1 - Старт. Как устроена кухня кондитера 2 - Основа основ. Бисквиты, кремы, сборка 3 - Начинки и прослойки 4 - Порционные десерты 5 - Первые торты 6 - Меренги 7 - Декор. Первые...

НЕ ПРОСТО 10 РЕЦЕПТОВ Каждый десерт подробно разбираем от приготовления компонентов до сборки и финального декора. «Современная витрина» — это 10 десертов, которые хочется приготовить, рассматривать и повторить. 5 трендовых кукис: ● Пеканбон ● Малина-маракуйя ● Арахис-банан ● Шоколад-Апельсин...

Всего за 10 недель вы научитесь готовить более 40 трендовых десертов у себя на кухне и сможете зарабатывать от 70 тыс. рублей, даже если никогда не дружили с духовкой Кому подходит курс? Вы новичок И ни разу не готовили десерты и не знакомы с духовкой Мечтаете заниматься любимым делом Вы...

1) Авторский декор Программа курса: Модуль 1. Инвентарь и ингредиенты Модуль 2. Теоретические уроки Модуль 3. Торт с лимонами Модуль 4. Торт с собачкой Модуль 5. Декор с текстурой и объемным бантом из мастики Модуль 6. Объемная кремовая роспись и маки из вафельной бумаги Модуль 7. Торт Аквариум...

На обновленном курсе «Зефирные цветы» вы научитесь: Работать с текстурами и массой для идеальной формы лепестков Отсаживать базовые и сложные цветы: розы, пионы, гортензии, хризантемы и многое другое (и все в совершенно новых и обновленных техниках!) Собирать эстетичные букеты и композиции...

Комбо-курс «Зефирные цветы NEW + Зефирные цветы 2.0» 2025 (обновленный) 1. Зефирные цветы NEW На обновленном курсе «Зефирные цветы NEW» вы научитесь: Работать с текстурами и массой для идеальной формы лепестков Отсаживать базовые и сложные цветы: розы, пионы, гортензии, хризантемы и многое...

Программа 1 модуль. Инвентарь и ингредиенты - Список инвентаря и ингредиентов для курса 2 модуль. Теория и рецепты 1 урок. Муляжи - Что такое муляжи и как с ними работать - Как правильно окрасить мастику - Обтяжка муляжа мастикой 2 урок. Цвет и техника работы - Разбор красителей и кисточек...

13 трендовых декоров. Авторские декоры от практикующего кондитера 40+ техник. Акварельная роспись, работа с мастикой, парящий ярус и многое другое 6 начинок. Подходящие базовые рецепты для стабильности разных ярусов Прорисовка декора на 1-2-3-4 яруса. Адаптация декора под ваш размер Больше, чем...