Ингридиенты, которые меняют всё. Магия бустеров. Тариф На чиле (Валерия Рослякова)

[Aноним]

Ссылка на картинку

Вы научитесь за 5 минут превращать привычные вещи, такие как обычный кетчуп, майонез, соевый соус или йогурт в 54 ресторанных соуса (бустера) и использовать по готовой системе. Для практики не понадобятся редкие продукты, вы сможете использовать те, что есть у вас в холодильнике. Но теперь вы взгляните на эти продукты по-новому и обновите свои базовые блюда под свой вкус.

Вам будет полезен практикум, еcли вы:

• Хотите вкусный и быстрый ужин, не превращая кухню в хаос
• Начинаете или хотите понять, с чего начать свой путь в готовке
• Любите эксперименты и хотите добавить новые техники и вкусы

Программа

1. Майонез
2. Кетчуп
3. Горчица
4. Греческий йогурт + сметана
5. Мёд
6. Чеснок
7. Соевый соус кунжутное масло
8. Уксусы
9. Маринованные продукты
10. Тахини
11. Анчоусы (секрет умами)
12. Песто + пармезан
13. Каперсы + цитрусы травы

Тариф На чиле
13 базовых тем

Читать далее...

Показать больше