Закусочные капкейки (Мария Манахова)

[Aноним]

Ссылка на картинку

Закусочные капкейки - когда привычная форма встречает неожиданное содержание.
Это не десерт. Это полноценная закуска в удобном формате в двух вариантах - традиционном и овощном. Оба хороши как на повседневном столе, так и при праздничной подаче.

Капкейки молочные с колбасой «Пепперони» и сыром «Моцарелла»
Молочное тесто - мягкое и немного пористое. Внутри - лёгкая острота колбасы «Пепперони», чёрные оливки, сладкие томаты «Черри» и сыр «Моцарелла». Сверху - идеальная шапочка и базилик. Получается что-то среднее между пиццей и маффином: сочно и вкусно

Капкейки овощные с сыром
Капкейки на овощной основе (с зеленью и чесноком) и с двумя видами сыров: тягучей «Моцареллой» и пикантным «Пармезаном» - нежные, идеально влажные с хрустящей корочкой и сырным вкусом

Закусочные капкейки - это просто. Это удобно. Это вкусно по-новому.

Читать далее...

Показать больше