елена крохмаль

Потрясающий торт с семью слоями восхитит и приведет в восторг всех, кто попробует хоть кусочек. Только представьте себе это волшебное сочетание слоев: восстановленное шоколадное сабле, хрустящий слой, шоколадный ганаш, насыщенный брауни бисквит, орехово-ромовый крем, шоколадный мусс и шоколадная...

Дорогие друзья! Приглашаю вас на новый курс — «Донат-кейки». Это современное пирожное в форме пончика, в котором знакомые и любимые вкусы тортов раскрываются по-новому. Медовик, Наполеон, Захер, Шварцвальд, Киевский, Панчо и другие десерты превращаются в аккуратные порционные пирожные с красивым...

Это особенный мастер-класс, и вот почему Он идёт 2 дня. Два вечера подряд мы вместе на кухне Два десерта. Торт и бонусный кекс Нам 10 лет! Это юбилей, и мы встретим его вместе с Вами. Невероятный торт в форме печенья “Юбилейное” удивит всех своим видом и декором и порадует вкусом. Вкуснейшие...

10 самых вкусных французских пирожных с хрустящей оболочкой и нежной начинкой внутри Невероятно нежные мини-шу с кракелином, которые выглядят эффектно, а готовятся легко и без опадания Дорогие друзья! Приглашаю вас на новый курс — «Мини-шу с кракелином». Это французское пирожное с хрустящей...

Десерт-тренд с текстурой, которая тает во рту — воздушный хлопковый бисквит, ради которого раньше приходилось идти в кондитерскую Дорогие друзья! Приглашаю вас на новый курс — «Японские хлопковые рулеты». Это десерт на основе воздушного хлопкового бисквита и нежной основы, которая буквально...

10 самых вкусных тирамису - от классического «Рафаэлло» до неожиданного «Мак-Лимон», каждый найдёт своего фаворита Дорогие друзья! Приглашаю вас на новый курс — «Тирамису бокс». Это десерт на основе воздушного бисквитного печенья Савоярди — нежной основы, которая пропитывается и раскрывается...

Он пройдёт 4, 5, 6 СЕНТЯБРЯ — это 3 дня концентрированных знаний и опыта от профессиональных шеф-кондитеров Вы получите концентрат знаний, на сбор которых самостоятельно ушли бы месяцы. Мы всё разложим по полочкам, покажем вживую, как делать такие торты на обычной кухне Для кого: Для...

10 рецептов в одном курсе — целая линейка вкусов: от классики (яблоко-грецкий орех) до необычных сочетаний (фундук-ряженка-виски) Дорогие друзья! Приглашаю вас на новый курс — «Бретонские тарталетки». Это десерт на основе хрустящего рассыпчатого сабле Бретон — песочной основы, которая многое...

Два дня, два десерта, которые выручат Вас на любой повод — хоть гости, хоть подарок, хоть праздничный стол. Торт «Смородина-Шоколад» — торт с яркой кислинкой и ягодным ароматом чёрной смородины в сочетании с нежным шоколадным бисквитом. Он никого не оставит равнодушным, а разрез вызовет...

Научитесь готовить 10 потрясающих вкусов домашнего пломбира без мороженицы и специальных приспособлений! Дорогие друзья! Приглашаю вас на новый курс — «Домашнее мороженое». Я покажу вам, как приготовить невероятно нежный пломбир из натуральных продуктов — без мороженицы и лишних хлопот. Мы...

Кондитерский интенсив Три летних десерта, которые Вы будете готовить снова и снова! Три авторских рецепта Вы не встретите их в интернете Современные Эти десерты станут хитом любого праздника или покорят ваших близких и клиентов Сбалансированные Легкие, нежные и не очень сладкие - так как мы...

Этот курс создан для тех, кто: Обожает нежные десерты Хочет научиться готовить воздушные меренговые рулеты, которые тают во рту Начинает свой путь В кондитерском искусстве и ищет пошаговые инструкции без сложных терминов Готовит для семьи и друзей Мечтает удивлять близких эффектными и вкусными...

Восхитительный торт по мотивам знаменитого итальянского мороженого “Семифредо” с сочными ягодами и освежающим лаймом в окружении сладкой хрустящей меренги. Этот торт вы будете готовить все лето, потому что он очень легкий, нежный и порадует вас в жаркие летние денечки. На мастер-классе мы с...

Вы гарантированно сделаете эти 3 вкуснейшие десерта, которые точно покорят всех этим летом! Какие десерты вы сделаете? НАПОЛЕОН С ФИСТАШКОВЫМ КРЕМОМ И СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ Новая авторская версия от нашей школы известного и любимого всеми Наполеона покорит вас своим неповторимым сочетанием тонких...

10 вкусов, понятная технология и десерты, которые выглядят так, будто их сделали в кондитерской! Узнайте все хитрости и нюансы приготовления и сделайте самый вкусный и привлекательный десерт этого сезона Дорогие друзья! Я рада пригласить вас на курс «Мини-чизкейки» Это десерт, который любят...

Научитесь готовить 10 трендовых пирожных в виде ягод и фруктов, которые не отличить от настоящих — из простых продуктов на домашней кухне. Узнайте все хитрости и нюансы приготовления и сделайте самый вкусный и привлекательный десерт этого сезона Дорогие друзья! Я очень рада, что Вы здесь...

10 современных вкусов — от лимона с мятой до манго-маракуйи — в нежной шоколадной оболочке Дорогие друзья! Творожные сырки — один из моих любимых десертов. Казалось бы, всё просто: творог, шоколад, начинка. Но именно в этой простоте прячутся маленькие секреты, которые делают десерт...

Потрясающий Торт Мёд — Лесные ягоды с тонкими ароматными коржами из наливного теста, ярким конфи из смородины и лесных ягод, а также нежным крем-муссом со сметаной. Вы приготовите его легко и просто дома из простых натуральных продуктов, чтобы восхитить и порадовать домашних. На мастер-классе мы...

ТОРТОФЕСТ стартует 5, 6 и 7 июня. Самое начало лета, тёплый воздух и 3 дня кондитерского счастья . За эти 3 дня вы получите концентрат знаний, на сбор которых самостоятельно ушли бы месяцы. Мы всё разложим по полочкам, покажем вживую, как делать такие торты на обычной кухне Для кого: Для...

Пасхальная выпечка Пасха – один из самых любимых и почитаемых праздников. Не зря его называют Светлым Праздником. Вы, наверное, знаете, что выпечка, сделанная собственными руками и с любовью, несет с собой особую энергетику и создает неповторимую атмосферу тепла, уюта и радости в Вашем доме...