торт

Что будет в ТТК: классический ганаш ганаш на сыре крем для рюшей окрашивание ганаша видео к каждому крему текстовый формат пдф с самой тех картой и пропорциями

Кому подойдет курс "Бенто-торты": Кто хочет начать готовить бенто-торты на заказ (или для себя). А также действующим бенто-кондитерам, которые хотят улучшить качество своих работ и больше зарабатывать. Кто хочет научиться делать ровные торты с идеально гладкой поверхностью Кто хочет научиться...

Домашний кондитер VIP 16 модулей Нескучная теория + инвентарь и ингредиенты 14 видов тортов с декором 8 топ-декоров 19 трендовых десертов 6 мелкоштучных десертов Заготовки и заморозка Соц сети: фото, видео, продажи Продажи через агрегаторы и кофейни ИИ-помощник на миллион СанПиН, налоги...

Программа курса Видео Теория бисквитов Большой блок теории по бисквитам Бисквиты Видеорецепт Бисквит Джоконда Бисквит Пан ди Спаня (2 способа реализации бисквита) Рецепты Шоколадный бисквит Бисквит с порошком какао Бисквит с миндальной мукой

10 потрясающих рецептов: Бенто-торт Сникерс для любителей насыщенного вкуса карамели. арахисовый бисквит, соленая карамель, обжаренный арахис и крем с шоколадной крошкой. Бенто-торт Черный лес когда хочется чего-то классического с изюминкой. шоколадный бисквит, ромовая пропитка, вишневое конфи и...

Бисквитостроение, часть 2 Бисквит Дакуаз Бисквит Pain de Genes Бисквит Джоконда Шоколадный бисквит без муки Брауни (Brownie) Бисквит Sacher Раздел Основы кондитерского дела Продолжительность урока: 2 часа 30 минут Уровень сложности: Для всех желающих

Помимо большого числа разных числа разных техник декора, в программе курса будут рецепты тортов: Карамельно медовый с малиной Ванильный с лесными ягодами Шоколадный Милка Программа курса: Единорог Сборка торта, покрытие ганашом
и выравнивание гладкой формы. Создание вафельных, сахарных цветов...

Предоставлен видео материал приготовления торт наполеон. А так же pdf файл с составом ингредиентов.

В видеоуроке показан процесс приготовления торта Птичье молоко

Торт «Саммер» и пирожные. Малиново-зефирный мусс. Очень давно хотелось сделать торт такой формы. А вкус придумался из экспериментов в деревне после сборов малины. Главный торт этого лета - малиновый с ванильным сливочным послевкусием и лимонными нотками. Нежный, таящий во рту… В рецепте...

Программа 1) Приготовление крема Обзор ингредиентов. Приготовление крема для надписей. Правильная консистенция крема, удобная в работе. 2) Колористика и миграция Обзор и характеристики красителей. Искусственные и натуральные пищевые красители и особенности работы с ними. Способы получения...

Новый формат обучения 4 онлайн мастер-класса 4 потрясающих торта Все рецепты для этого курса я разработала так, чтобы от каждого вы смогли получить максимум пользы! 4 кондитерских мастер-класса 4 потрясающих торта Дополнительный вебинар поддержки Домашние задания Кондитерская теория...

Открываю запись на Юбилейный 30й поток моего онлайн-курса VKUSNO Дома В программе: Торт «Гусиные лапки» Мягкие тарталетки «Помещичьи» Египетские ракушки Киш с тунцом и шпинатом Лодочки с кокосовым заварным кремом и клубникой Закусочный торт «Мистер Краб» Рулет «Чёрный лес» Паштет с тыквой и...

Это не та Прага, которую вы знаете. Забудьте всё, что вы слышали о старой доброй «Праге». Мы полностью переосмыслили рецепт, сохранив дух шоколадного удовольствия — и добавили к нему неожиданную глубину, хруст, шелковистость и восточный штрих. Что внутри? Каждый слой создан так, чтобы вы...

На мастер-классе мы вместе приготовим: - миндальный бисквит Джоконда - нежный шоколадный бисквит - ароматную пропитку для бисквитов - кофейный крем-ганаш - воздушное шоколадное суфле - шоколадный гляссаж Соберём и украсим наш торт! После регистрации вам будет доступен список ингредиентов для...

Что вы получаете за месяц? А вот что: Материал в PDF формате 6 порционных десертов Кукис «Ватрушка» Кукис «Клубничный торт» Дубайский малиновый шоколад Даниш кукис Пирожное «картошка» Чизкейк Груша-дорблю 10 трендовых декоров Кремчиз с маслом Креп-ткань «Свадебный-вафельный» Прямоугольник со...

Идеальная начинка для детских тортов со вкусом дыни и малины