Aноним
- #1
[Bymironova] Корпусный десерт Попкорн [Марина Миронова]
- Ссылка на картинку

КОРПУСНЫЙ ДЕСЕРТ ПОПКОРН
Корпусный десерт с ганашем на настое солёного попкорна и мягкой солёной карамелью. Хрустящий слой объединяет вафельную крошку, кукурузные хлопья и фундук; снаружи — шоколадное покрытие.
Состав
Белый шоколад, Сливки, Сливочное масло, Солёный попкорн, Сироп со вкусом попкорна, Сахар, Глюкозный сироп, Желатиновая масса, Вафельная крошка, Кукурузные хлопья, Фундук, Растительное масло, Какао-масло или его эквивалент, Соль, Пищевые красители для покрытия, Нетающая сахарная пудра для декора.
ВИДЕОУРОКИ + ТЕХКАРТА
- 2500 ₽
Корпусный десерт с ганашем на настое солёного попкорна и мягкой солёной карамелью. Хрустящий слой объединяет вафельную крошку, кукурузные хлопья и фундук; снаружи — шоколадное покрытие.
Состав
Белый шоколад, Сливки, Сливочное масло, Солёный попкорн, Сироп со вкусом попкорна, Сахар, Глюкозный сироп, Желатиновая масса, Вафельная крошка, Кукурузные хлопья, Фундук, Растительное масло, Какао-масло или его эквивалент, Соль, Пищевые красители для покрытия, Нетающая сахарная пудра для декора.
ВИДЕОУРОКИ + ТЕХКАРТА
- 2500 ₽
Показать больше
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть контент.