[silvery_cake] Мини сборник корпусных десертов

[Aноним]

Ссылка на картинку

Мини сборник самых аппетитных десертов корпусных десертов! Они своим видом самостоятельно привлекают клиентов

4 рецептуры приуроченных ко вкусам нашего детства и детства наших родителей
Корпусный десерт "печенье топленое молоко"
Корпусный десерт "печенье курабье"
Корпусный десерт "пирожок с вишней"
Корпусный десерт "булочка"

Преимущество этого сборника - уникальный привлекательный вид, заморозка и долгое хранение
можно заготовить заранее и покрыть перед отдачей
спокойно отработать праздники
иметь наличие десертов всегда

В состав урока входит:
Видеоуроки со всеми нюансами
Техкарты с подробной инструкцией по приготовлению

Вы научитесь готовить:
Крем на топленом молоке
пасту из печенья
ванильный бисквит
заварной крем
абрикосовый ганаш
абрикосовый джем
песочное печенье
дрожжевое тесто
вишневый гель
формовка ручная -пирожки
формовка ручная - булочки
облегченный ванильный ганаш для корпуса
глазурь хрустящую и без хруста
основы работы с корпусными десертами и не только

Читать далее...

Показать больше