Содержание:
- Торты
- Праздничный
1. Торты
Содержание :
Карамельный медовик
Наполеон — простой рецепт
Шоколадный тортик без
раскатки коржей и яиц
Сметанный торт
Шоколадно-карамельный торт (форма 18 см)
Торт «Красный бархат» с клубничным курдом
Сметанник с лимоном
Торт «Эскимо»
Торт «Амур» — медово-ореховый
Торт «Шоколад — вишня» (форма 22 см)
Торт «Генерал»
Торт «Bubble gum в шоколаде»
Морковный торт (форма 26 см)
Песочный пирог с нежной меренгой
Торт «Муравейник»
Торт «Баунти» (форма 19 см)
Торт из детства без выпечки
Ореховый торт с карамельным кремом и кофе
Шоколадный торт «Трюфель»
Низкокалорийный брауни-торт (форма 16 см)
Невероятный торт без миксера
Торт «Смородиновое яблоко»
Торт «Киевский»
Торт «Пломбир» на сковороде за 30 минут
Торт «Спартак» (диаметр 22 см, 11–12 тонких коржей)
Новогодний мандариновый торт
Торт «Ленивый Сникерс»
Торт «Тропическое настроение»
Торт «Молочная девочка»
Торт «Панчо за 15 минут»
Фруктово-маковый торт
Медовый пирог
Ароматный абрикосовый пирог с творогом на песочном тесте
Шоколадный пирог с бананом
Воздушный апельсиновый кекс
Рулет-эклер из заварного теста
2. Сборник Праздничных блюд
Содержание
Горячие блюда:
1. Курица запеченная в апельсиновом маринаде
2. Утка фаршированная гречкой
3. Говядина томленая (мякоть)
4. Рулька
5. Гусь жареный
6. Ребра свиные жареные
7. Судак запеченный в фольге
8. Кролик в горчичном соусе
9. Ризотто с куриной печенью
10. Чахохбили из куриных грудок
11. Булгур с креветками и помидорами
12. Чашушули из говядины
Порционные блюда:
13. Горбуша в кульках
14. Медальоны из кеты с рисом
15. Минтай под шубой
16. Горбуша под картофелем
17. Жюльен из красной рыбы
18. Форель запеченная в духовке
19. Мясо по-французски
20. Мясо по-генеральски
21. Отбивная из свинины под сырной шапкой
22. Перец фаршированный лодочкой
23. Праздничный стожок с томатами и картофелем
24. Куриная отбивная с грибами
25. Грудка с рисовой шапкой
26. Куриный стожок с овощами
27. Корзинка из куриного фарша с ананасами
28. Отбивная куриная с сырной шапкой
29. Грудка в кульках из фольги
30. Горшочек жаркое
31. Цветная капуста в кляре
32. Картошка под сыром
33. Картофель по-деревенски в духовке
34. Булгур с грибами, луком и морковью
35. Гречка по-купечески без мяса
36. Рис с овощным гарниром
37. Овощи свежие в духовке как на гриле
38. Картофель в сметане с сыром
39. Картофель мини запечённый
40. Рис в томатном соусе
41. Спаржа на сковороде с чесноком и лимоном
42. Картофель с беконом
43. Крылышки в кляре
44. Куриные рулетики с грибами
45. Фаршированные шампиньоны
46. Баклажаны запеченные с сыром и чесноком
47. Картофельные корзинки с грибами
48. Вкусный шашлык
49. Креветки
50. Куриный шашлык
51. Горячие бутерброды
52. Горячие бутерброды с ананасом
53. Брускетта с лососем
54. Брускетта с курицей
55. Горячие бутерброды в духовке с огурцом
56. Мини люля-кебаб
57. Маринованный лук к мясу
58. Классический холодец
59. Мясная нарезка
60. Малосоленая рыбка
61. Тарталетки с творожным сыром
62. Тарталетки с ветчиной
63. Тарталетки с колбасой
64. Тарталетки с корейской морковкой
65. Тарталетки с курицей
66. Тарталетки с икрой и сливочным сыром
67. Тарталетки с красной рыбой и творожным сыром
68. Сырные шарики с орехами
69. Фаршированные яйца с сыром грибами и лучком
70. Рулетики из ветчины с сыром
71. Рулет из лаваша с красной рыбой
72. Канапе с сельдью
73. Говяжий язык
74. Заливное из курицы
75. Куриный рулет
76. Салат корейка
77. Салат мексика
78. Оливье
79. Салат королевский
80. Салат быстрый
81. Министерский салат
82. Гранатовый браслет
83. Морской салат
84. Салат нептун
85. Торт суши
86. Салат мужской каприз
87. Сельдь под шубой
88. Гнездо глухаря
89. Салат нежный из куриной печени
90. Теплый салат из печени куриной
91. Белковый салат ПП
92. Крабовый салат с омлетом
93. Красное море
94. Пикник
95. Салат с фасолью
96. Нежный салат с тунцом
97. Весенний салат
98. Изумрудная россыпь
99. Салат с сухариками
100. Цезарь с курицей
101. Цезарь с креветками
102. Салат с жареными баклажанами
103. Печеночный торт
104. Салат с черносливом и курицей
105. Пикантный салат
106. Мимоза
107. Слоевый салат из говядины и сыра
108. Салат с икрой мойвы
109. Курочка под кайфом
110. Салат с баклажаном
111. Фунчоза с овощами и курицей
112. Облепиховый море
113. Клюквенный море
114. Компот из сухофруктов
115. Дополнения
Об авторе
Дарья Селиверстова — автор кулинарного проекта «ЕДАша», кулинарный блогер и создатель практичных сборников рецептов для дома, семьи и приготовления на заказ.
Уже много лет Дарья делится проверенными рецептами домашней кухни: выпечкой, полуфабрикатами, заготовками, праздничными блюдами, постным и повседневным меню. Её подход ценят за простоту, понятные технологии и результат, который можно повторить без сложного оборудования и редких ингредиентов.
Проект «ЕДАша» — это не просто рецепты, а готовые рабочие решения для тех, кто хочет готовить вкусно, разнообразно и уверенно. Материалы автора подойдут как хозяйкам для домашнего использования, так и тем, кто готовит на заказ, собирает меню, делает заготовки или хочет расширить ассортимент блюд.
Дарья делает акцент на доступности, практичности и стабильном результате. В её сборниках собраны рецепты, которые помогают экономить время, грамотно организовать приготовление и получать вкусные блюда без лишней суеты.
